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Menu del fondale Soutè di frutti di mare con crostini profumati all'aglio dolce Scialatielli con gamberoni, pomodorini pachini e festoni di rucola croccante Pezzogna all'acqua pazza con praline di patate e macedonia di verdurine al vapore Soufflé al grand-marnier con salsina alla vaniglia e cioccolata fondente. minimo x 2 persone Il costo del menu, bevande escluse e di 60 € per persona pulizia e servizio compreso